Что для вас ярмарка? Это яркие, красивые люди, спешащие на праздник. Это множество товаров, которые так и манят к себе покупателей. Это та самая красивая сторона нашей с вами русской жизни, что наполнена светом, праздником, добром, счастьем. А еще ярмарка — это разгульность,разухабистость, широта, веселье, хлебосольство, удаль — все эти слова тебе принадлежат, русская ты наша ярмарка!
И люди здесь будто объединены веселым братством — братством ярмарки.
Но за всей этой праздничной витриной всегда стоит Труд – вот так, с большой буквы – Труд.
А каков он, труд землепашца, доярки, механизатора, огородника, садовода, хлебопека?
Прогуляемся по улицам импровизированного городка? За мной, любезный мой читатель, и я покажу тебе великих тружеников наших. И, как умею, с великим моим уважением , расскажу о них. И пусть не судят они меня предвзято, ибо труд честный, труд во благо не всегда виден и заслуженно оценен.
Давайте остановимся …да вот хотя бы на улице Каминского поселения.
Здесь, смотрю, люди мастеровые да смекалистые. Завлекают гостей трактирными яствами собственного приготовления. Да и чарочкой собственноручно приготовленного винца не побрезгуйте, гости дорогие. Гости и не брезгуют. Уплетают за обе щеки оладьи, пироги по 20 целковых, запивают компотом по 10 рублей. Можно и чаем за 25 рублей побаловать себя. Очень душистым и необычайно вкусным. Шарлотка есть, кусок 20 рублей стоит, а если всю купить, то обойдется в 140 рублей.
В роли хозяек трактира выступали О. Столбова и Н. Беляева. Очень уважительно и с настроением народ потчевали. Не зря к концу ярмарки у них все разобрали, все смели!
А вот на отдельном местечке живут всеми любимые смешарики. Только они не мультяшные, а кукольные. И хозяйки у них есть, это две сестрицы – мастерицы: Евгения Сердобинцева, преподаватель Каминской школы, и Марина Уткина, во всем ей помогающая. И много еще чего притаилось на их таинственном столике. Подходи, народ, купи радость в дом!
Много здесь и меда, и даров огорода. Даже есть очень полезный овощ – топинамбур называется. И стоит недорого. Хозяйка говорит: «Сколько не жалко дайте». Мед прошлогодний продавали 500 рублей за литр, нынешний – за 600.
А вот стоит красивая русская женщина. Продает молочную продукцию. Выглядит – как королева! Разговорились. Это жительница села Ситьково Татьяна Царева, работает руководителем Ситьковского ДК. У нее две больших коровы и телка. А помогает ей только дочка Аня, которой 12 лет. Рабочий день: с 4-х утра и до поздней ночи. И как только успевает все? Да еще выглядит сногсшибательно. Смеется: «На лабутенах я всегда, на лабутенах».
Цена на молочку у нее вот такая была: масло сливочное 380 г – 100 рублей, сыр за 1 кг – 460 руб., масло 250 г – 150 руб.,1,5 л молока – 80 руб., сметана 0,5 л- 100 руб., творог – 240 руб. за 1 кг.
Примерно такая же — и по всей ярмарке.
Улица Филисовского поселения радует глаз огромной корзиной из тыквы. А наполнена та корзина разными овощными и фруктовыми разностями. Здесь же наливочка своя, огурчики опять-таки малосольные. Хозяюшка сего великолепия, Любовь Богданова, совсем не жадна. И наливочки наливала, и огурчика предлагала. Все разобрали. А какой – то молодец заезжий всю корзину тыквенную выкупил! Наверное, подарок любимой хотел сделать. А что? Кто-то жемчуга дарит с бриллиантами, а он – корзину тыквенную. Вот любимая обрадуется! А вы бы, уважаемые наши читательницы, не обрадовались бы? Еще как, говорите? Никто вот не дарит? Это он просто о Парской ярмарке не знает! А вы подскажите, где да когда она бывает, глядишь, суженый-милый что-то оригинальное и приобретет для зазнобушки.
Еще вот можно заказать из личного подсобного хозяйства «Забавушка» с. Филисово у Николаевых Алексея и Алены молоко, сметану, масло и сыр. Эту молочку ребята по четвергам доставят вам прямо на дом. И цены приятные!
Еще вот что обнаружила на ярмарке: грибы белые – 500 руб. за 1кг, чеснок свежий- 250 руб. за 1кг, яйца – 100 руб. за десяток, клюква – 100 руб. за литр, груздь белый – 1800 руб. за 3 литра.
Мужчина — мясник колоритной наружности торговал свежайшим мясом. Цены от 250 руб. за кг.
Была на ярмарке и рыба! Да вот, полюбуйтесь, что предлагали архангельские рыболовы: голец – 250 руб., столько же горбуша и треска, палтус – 570 руб.
Какая же ярмарка без живности? Торговали курами, индюками, цесарками, кроликами, мясными и декоративными. Цесарки от 800 руб. и выше. Кролики от 400 до 3,5 тыс. рублей в зависимости от породы.
Бойко шла торговля хлебом ивановской пекарни Окарина.
Хлебушек испечен по довоенному ГОСТу. Он и на хмелю, и обычный бородинский, и на льняной муке с черносливом. Последний я продегустировала лично. Вкусно! Хлебушек шел нарасхват.
Торговали кустарниками, саженцами цветов. Хризантемы и лилейники раскупались в первую голову. Обнаружила огромную, на мой взгляд, малину. Размер — как клубника. Цвет, вкус — отличный. Осенью – и малина. Чудеса! Правда, и цена за этот гигант – 500 руб. один куст. Хотя она ведь быстро размножается.
Можно было купить и картофель по 10 руб. за1кг.
Продовольствие раскупалось моментально. Люди соскучились по свойскому, по домашнему, без химии продукту. И все это изобилие на ярмарке появилось благодаря вот этим великим труженикам. С их ранними подъемами в 4утра, поздними закатами – до 11вечера, до12, а то и до часу-двух ночи работают они, не покладая рук. И пусть руки у них черные от земли, зато сердца от земли – светлые.
Это ярмарка-сказка, ярмарка-мечта, ярмарка -пожелание, оптимистично внушающая: праздник в жизни есть, надо только верить в него, трудиться – и все сбудется. А Парская ярмарка – она всю округу накормит. Да и не только округу.
Лишь бы работать не мешали. А уж мы там…как-нибудь сдюжим, выстоим. Мы ж русские. Мы и не такое переживали. Переживем и нынешнее лихолетье.
С праздником тебя, Парская ярмарка! Спасибо, что ты есть.
Елена Белянина
И об официальных итогах ярмарки:
В этом году Парскую ярмарку посетила первая в мире женщина — космонавт, Герой Советского Союза, Депутат Государственной Думы В. Терешкова. Валентина Владимировна горячо поблагодарила жителей Родниковского района за сохраненные местные традиции. Для нее была проведена небольшая экскурсия по торговым улицам ярмарки.
Впервые в этом году проводился конкурс среди участников Парской ярмарки — 2016 по 8 номинациям. По итогам конкурса обладателями диплома и кубка в номинации «Лучшая торговая точка» стали фирмы «Молоко» и «Орион»;
«Самым популярным товаром ярмарки» был признан Парский калач, испеченный Булавкиной О.Ф.;
Приз в номинации «Фермерский стандарт» достался ЛПХ Н.А. Соколов;
за «Медовый рай» — награжден Румянцев Н.В.
В номинации «Родниковский деликатес» приз получил мясной рулет от СПК «Россия».
Победителем в номинации «Чудо земли Родниковский» стала Беляева Н.А., за то, что вырастила тыкву весом 42 кг.
В номинации «Родниковская буренка» — диплом и памятный символ Парской ярмарки получила молочная продукция А.В. Николаевой.
В номинации «Новинка сезона» — СПК «Возрождение» за сорт ячменя «Яромир».
Все победители получили дипломы и памятные символы ярмарки.
По материалам www.rodniki-37
